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CURSO BASICO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS
•Humedezca las manos
hasta la altura del codo.
•Sacar el jabón líquido
Antibacterial con ayuda del codo.
•Recibir el jabón en la palma de la mano y flotar palma con palma.
•Refregar palma con dorso de
Intercambiando de mano
Refregar dedo por dedo
En una sola dirección.
Sacar la suciedad uña por uña o refregar las uñas en la palma de la mano.
Refregar el antebrazo en
una sola dirección.
Retirar residuos de jabón con agua.
Secar las manos y antebrazo
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